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【台南安平區】椰庭純手工粉圓〈安平分店〉★黑白小粉圓.檸檬鳳梨小添味.沁涼飲料清酸又舒心/安平飲料/安平老街/安平樹屋/安平古堡

【椰庭純手工粉圓】外觀滿有質感滴!

用著橫紋木質來打造門面.感覺有點想延伸原來景觀餐廳森林的那種氣氛.

大大招牌寫著店名.明顯的粉圓二字.經過就來買買喝喝吧!

 

隔壁也是連鎖飲料店.

但主打自作自搓粉圓也是有不同區隔路線.

櫃檯則是以石板材質錯落的紋路深淺來打造多了分質感.

 


【椰庭景觀餐廳】台南市安南區四草里四草大道261號.

老街逛完後.其實也可以順著安北路右轉四草大道.

離分店並不遠喔!!導航一下就很好找到囉!

想喝什麼直接點餐吧!!

且來的這天實在太炎熱.戶外好像是個大烤爐啊!

 

櫃檯邊有個小黑板.貼心告知營業時間.

還有飲料的冰量都是微冰.去冰須告知喔!!

但粉圓就是要喝有點冰冰的.會比較來得有味道也涼爽身子啦!

 

目店家推FB.IG.打卡都有贈送折價券一張.限下次使用.

但多來買的遊客們.感覺不是那樣的小貼心.

建議換個小方案.讓遊客們逛景點還能優惠買飲料.

多少會有點小賺到開心咩!

 

提供的飲料主要就是用粉圓去做變化.

比較養生推推的【冰糖銀耳粉圓】.女孩會滿喜歡QQ感覺更多咬感熱量也低!

還有加入比較少見的甘蔗來增添飲料風味.

檸檬加入粉圓一直是不敗的飲品.椰庭又多了些變化與多酚、冬瓜、甘蔗去做延伸.

品項變得相當豐富.

最後兩款居然是剉冰.我們點了鳳梨粉圓冰.超值啊!!直說要再買一次.

 

鮮奶類的飲料.一定要拿到手快拍迅速喝光.

天氣很熱.避免牛奶變質影響健康喔!!

點了【黑糖拿鐵粉圓】標榜完全不加水.鮮奶整杯實在倒滿滿.

一旁看製作過程.很真材實料呢!

 

牛奶使用的台東初鹿鮮乳品牌.

喝起來很順口.奶香也很夠喔!

 

檸檬給的量也經過調整.

喝起來並不會過酸溜.覺得多了點舒心清爽.

 

 


【黑糖拿鐵粉圓 $70】

擔心鮮乳大熱天無法放過久.就點了一杯來喝喝.

夜市也很多小攤販售粉圓+牛奶的飲料店.有些奶香味太淡或粉圓不Q.

 

<椰庭>使用整瓶鮮乳.標榜不添加一滴水來製作.

濃濃奶香氣及黑糖淡雅香.不因加入冰塊而淡味.

互融的牛奶黑糖踏實純濃香.底層粉圓也給得很多.

QQ口感超有嚼勁.滿像大波霸Q感只是體積縮小一半.大熱天喝起來超消暑der~

 


【夏日風情 $65】

鳳梨糖、檸檬、粉圓.

喜歡清澈又瞬間可以解熱的涼飲.非他莫屬啦!!

一入口濃後的清酸香刺激著舌間.大餐後點上一杯也很棒!

入口後除了原本的酸溜感.尾韻中蔓延出一股淡淡的鳳梨香氣.

多了點不同風味於舌間中打轉.底層QQ粉圓多些嚼感豐富感.

 

依稀還能見到一塊塊鳳梨糖.

店家親自熬煮鳳梨塊.對品質上都很有信心呢!!

覺得鳳梨糖也可成為主角單搭配粉圓也很棒!

 


【冰糖銀耳粉圓粉圓 $60】

覺得粉圓QQ口感不夠滿足味蕾.

推推點這一款【冰糖銀耳粉圓粉圓】又多了銀耳彈Q膠質.

整杯喝起來也比較清爽樸雅的滋味.

但多了些冰糖銀耳的佐料.口中咀嚼中又變得更熱鬧.

 

粉圓也很有戲耶!

原來是加入黑粉圓及白粉圓.

整杯成了漸層版的飲料.

幾乎占了杯量1/3粉圓咬得很過癮唷!

 


【甘蔗檸檬粉圓 $65】

哈哈哈!!當然也要來點甘蔗變化的粉圓系列.

這樣的搭配是比較清雅的滋味.也能選擇【甘蔗鮮奶粉圓】感覺也頗厲害.

那就下次再喝喝吧!!畢竟考量新鮮度的問題.

 

不同於夏日風情一股淡淡的鳳梨香氣瀰漫而來.

換成甘蔗的香氣.相對來的較淡一些.

但喉韻間那股悠悠的甘蔗香.也綴上了點變化.一樣特別好喝.

 


【檸檬多酚粉圓 $65】

加入常見多酚系列.當天好像是石蓮花風味.

莎妹回家選了這杯.一口氣給喝掉了.

淺嚐一口少了單純喝多酚的甜度.而檸檬酸酸的搭得還不賴!

 

覺的杯子可以來個漸層藍天綠地之類的變化.

近期的飲料世界真的頗為熱鬧.

粉圓應該也可以加入戰局XD.

 

多酚系列.單子上亦有【甘蔗多酚粉圓】的選擇.

不敢喝酸的朋友們.

倒是有了新花樣.增添淡雅甘蔗香好像也很酷!

 


【鳳梨粉圓冰 $70】

說說這一杯剉冰.用的是胖胖杯1000ML大容量來裝.

雖然乍看下價位高了一點.

實際整個吃光光.會覺得物有所值唷!且份量真得好多!

建議兩人一起分食會比較剛好.

 

因為店家沒有內用座位.

我們只好尋覓著下一家餐廳來吃點輕食及消滅這一大杯剉冰.

上層滿滿各顏色的湯圓.很大一顆又帶嚼Q口感.本身湯圓微甜香單吃就好有味喔!

下面則是撲上滿滿黑白粉圓混搭.

一整杯剉冰就是Q個不行啊!!

 

最下層則是帶有一點點顆粒狀的剉冰.

比較有嚼口脆脆的咔滋咔滋嚼.但也不會太硬啦!牙口不是很好的也能駕馭.

而且吃下去的同時才發現...

原來剉冰裡面加入鳳梨糖的味道.一顆顆有實體可以入口.味道是這麼的搭.

 

來對比一下杯子的大小.

第一次吃剉冰.覺得一直滿滿料吃不完XD.

 

 

雖然來沒到景觀餐廳走走.但一直耳聞超厲害的粉圓製作及Q感.

先來嚐嚐味道QQ的口感.去做不同變化的飲品.真得很另人喜歡.

對面是同記豆花&茂記豆花.一旁可通往安平樹屋.夕陽出張所.可以排一起順遊喔!

 

<椰庭景觀餐廳>提供不定時的搓揉粉圓製作活動.

下次天氣微涼一些.再前往森林風的景觀小度假個下午吧!

 

題外話:

為了迅速吃掉手中的【鳳梨粉圓冰】.

發現前往安平樹屋旁的【同棧設計旅店】餐點價位好平價!

是一間旅店餐廳來著.另人意外.

把【鳳梨粉圓冰】帶入內使用.再點鬆餅飲料搭配吃.

很貼心願意讓我們食用外邊食物.當天真的好熱一直流汗.只想找間餐廳窩進去.

於是決定寫一篇紀錄【同棧設計旅店】!服務人員也好親切喔!

 

搭Time Machine覓食趣➤【椰庭純手工粉圓】
24SEP16
Time:10:00~19:00
Public Holiday:無
Phone:(06)391-5968
Address:台南市安平區安北路150-5號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無

 

 

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